Chaga inneholder 46 ganger mer antioksidanter enn blåbær!

Drikk chaga og hold deg ung!
 

Vi leser på Urtekilden at chagasoppen er en av de kraftigste og mest konsentrerte antioksidantene som er kjent. Men hva skal vi egenlig med antioksidanter? Først og fremst å beskytte mot "frie radikaler"

Men hva er så det?
Frie radikaler er ganske enkelt et molekyl som har mistet eller får ett ekstra elektron. Og det er slike frie radikaler som angriper cellene våre, som fører til forskjellige lidelser som hjerte- og karsykdommer, diabetes, parkinson og kreft. Samt en rekke andre sykdommer, og ikke minst økt aldring. Frie radikaler får vi fra forurensing, stress, sigarettrøyk, tungmetaller eller de utvikles hvis man har infeksjon i kroppen. Antioksidanter beskytter altså cellene mot slike frie radikaler. Innhold av antioksidanter regnes i ORAC pr gram. (Oxygen Radical Absorbent Capacity) Antioksidanter finnes i en del matretter. For eksempel så inneholder blåbær 24 ORAC/gram og granateple 105 ORAC/gram, noe som er ganske mye.

Chagaekstrakt inneholder 1104 ORAC/gram!!
Altså 46 ganger mer enn blåbær! Vi skal ikke glemme at ernæringsmyndighetene i Norge anbefaler faktisk blåbær som en kilde til antioksidanter.

Dette er enda en av chagaen fantastiske egenskaper!

Ha en fin dag!

MVH
Ronald Kvernmo